Dum longa tempo, frostigitaj bananoj trempitaj en ĉokolado estis mia ideala manĝlisto.Ili havas ĉion: frostotraktado ankaŭ estas tre sana;enkonstruita, preta manĝebla amuza faktoro;ili estas facilaj.
Mi nur esperas, ke mi baldaŭ rimarkos, ke ili estos pli allogaj kiam ili estos alportitaj al pli granda paŝo kun tavolo de miela tahini.Mi ne certas, kio instigis min provi ĝin-eble mi provas alian manĝetaĵon, kiun mi ŝatas, bananojn kun arakida butero-sed ŝutetita per rostitaj sezamaj semoj, rezultas, ke vi aŭdis la rakonton refoje Bone. amikoj, revenantaj el eksterlandaj aventuroj kun surpriza kaj fascina nova rakonto.Tahini alportas riĉan tavolon de kremo kaj kriskan guston al pop-muziko.Ĝi trafos viajn gustoburĝonojn kaj fandiĝos en via buŝo tuj post kiam la sezama pasto ĉokolada kovraĵo estas streĉita, kaj ĵus antaŭ ol vi atingos la sorbadon, kiu estas dolĉa kiel sorbeto.
La ekstra tavolo estas facile efektivigebla.Nur miksu iom da tahini kun iom da mielo kaj iom da akvo, movu kaj aldonu aldonan akvon, ĝis la miksaĵo estas krema, dika sed verŝebla, kiel krespota bato.Poste tranĉu la frostigitajn, pikitajn bananojn en duono, mergu ilin en tahini-saŭcon, remetu ilin en la fridujon por solidiĝi, kaj poste trempu la miliajn florojn en la fandita ĉokolado.(Verŝu tahini kaj ĉokoladon en altan kaj mallarĝan glason aŭ kruĉon por fari la trempsaŭcon pli bona kaj pli facila.)
Bananoj povas esti manĝitaj tuj post esti kovritaj per ĉokolada sezama tegaĵo (la ĉokolado solidiĝas rapide sur la frostigita surfaco, do aspergu ilin sur la sezamajn semojn tuj post mergado), aŭ ili povas esti envolvitaj kaj frostigitaj por stokado laŭ postulo.La konata regalo havas neatenditan guston.
Stokado: La trempitaj bananoj povas esti individue enpakitaj en plasta envolvaĵo aŭ vaksa papero kaj frostigitaj ĝis 2 semajnoj.
Antaŭenigi: Frostigu la bananojn ĝis la trempita parto de ĉokolado estas almenaŭ 4 horojn antaŭ manĝi.
Vicigu malgrandan pleton aŭ malprofundan paton kun vaksa papero.Senŝeligu la bananon, tiam tranĉu ĝin en duono horizontale, kaj enigu manfaritan bastonon en ĝin.Metu bananojn sur tegita pleto, kovru per plasta kovraĵo kaj frostigu dum almenaŭ 3 horoj.
En malgranda bovlo, miksu la tahini, mielon kaj akvon, kaj aldonu 1 kulereton da akvo samtempe laŭbezone, ĝis la miksaĵo estas krema kaj havas la konsistecon de krespo-bauto.Transloku la tahini-miksaĵon al alta, mallarĝa glaso aŭ kruĉo.Trempu ĉiun frostitan bananon en la tahini-miksaĵo por kovri ĉirkaŭ tri kvaronojn de la bananfloroj, kaj remetu ĝin en la kovritan pleton post trempiĝo.Fermu la kovrilon kaj revenu al la fridujo dum 1 horo.
Metu la sezamajn semojn en malprofundan pladon aŭ teleron.Fandi la ĉokoladon en duobla poto kaj movu malrapide kun varma akvo, ofte moviĝante.(Vi ankaŭ povas fandi la ĉokoladon en la ALTA mikroonda forno je 20 ĝis 30 sekundaj intervaloj, moviĝante inter ĉiu efiko.) Verŝu la fanditan ĉokoladon en pura altan, mallarĝan glason aŭ kruĉon.Trempu ĉiun bananon kovritan per tahini en la ĉokolado por turni ĝin en kruston, tiam aspergu per sezamaj semoj tuj.
Kalorioj: 290;Totala graso: 20 g;Saturita graso: 8 g;Kolesterolo: 0 mg;Natrio: 13 mg;Karbonhidrato: 33 g;Dieta fibro: 6 g;Sukero: 18 g;Proteino: 6 g.
Aliĝu al nia virtuala recepta klubo kaj elektu receptajn specimenojn el niaj 10 nepre legeblaj libroj, tiam decidu kion aldoni al la breto.Ĉiu lundo daŭras 10 semajnojn.
Nia 8-semajna gvidilo montros al vi, ke bakado ja estas kuko.Provizu bazajn scion, nerezisteblajn receptojn kaj pli en via enirkesto vendrede.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel / whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)