Antaŭa studo publikigita en la Eŭropa Ĵurnalo pri Preventa Kardiologio trovis, ke ĉokolado povas ja valoras la furoraĵon kiam temas pri kora sano.Ili reviziis kvin jardekojn da esplorado inkluzive de pli ol 336,000 partoprenantoj por vidi kiel ĉokolado kaj via koro rilatas.Ili trovis, ke manĝante...
Merkata ĝisdatigo: Analizistoj priskribis la suprenan trajektorion de kakaoprezoj kiel "parabola" ĉar kakaaj estontecoj altiĝis je 2.7% al nova rekordo de $10760 tuno en Novjorko lundon (15 aprilo) antaŭ ol reveni al £10000 tuno post la dolara indekso (DXY00) pliiĝis al 5-1/4 monato ...
Mars Wrigley etendas sian linion Dove Chocolate kun Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, inspirita de la itala deserto.La klasika desert-inspira dolĉaĵo havas Tiramisu-aromitan karamelcentron, ĉirkaŭitan en glata laktoĉokolado."Kolomba ĉokolado estas farita...
KitKat, unu el la plej popularaj kaj novigaj sukeraĵmarkoj de Nestlé, nun iĝos la plej daŭrigebla post kiam la kompanio anoncis, ke la manĝetaĵo estos farita kun 100% ĉokolado fontita de la Programo de Akcelilo de lncome (IAP) Fama pro sia merkatiga slogano, ' Havas...
Ĉu vi sciis, ke kakao estas delikata rikolto?La frukto produktita de la kakaarbo enhavas la semojn el kiuj ĉokolado estas farita.Difektaj kaj neantaŭvideblaj vetercirkonstancoj kiel ekzemple inundado kaj sekeco povas negative influi (kaj foje detrui) la tutan rendimenton de rikolto.Kultivante ...
Lindt sukcese lanĉis veganan alternativan ĉokoladan trinkejon en 2022. La tutmonda vegana ĉokolada merkato estas preta ŝvebi al enormaj 2 miliardoj USD antaŭ 2032, kreskante kun impona kunmetita jarkreskofteco (CAGR) de 13.1%.Ĉi tiu antaŭdiro venas de lastatempa raporto de Allied Market Research, ind...
Sakoj da kakaaj faboj estas stakigitaj pretaj por eksporto en Ganaa magazeno.Estas zorgoj, ke la mondo eble iras al manko de kakao pro la pli forta ol kutima pluvo en la ĉefaj kakaoproduktantaj landoj de Okcidenta Afriko.Dum la pasintaj tri ĝis ses monatoj, landoj kiel Cote ...
Amuzgrandaj pakoj da brikoj, Lakto-Pleto kaj Kvalita Strato pliiĝis je almenaŭ 50% ekde 2022 ĉar kakao, sukero kaj pakaĵkostoj balonoj Superbazaroj pliigis la prezon de iuj festaj ĉokoladaj dolĉaĵoj je pli ol 50% en la pasinta jaro, ĉar inflacio prenas sian propran. paspago pri kakao, sukero kaj pakado, re...
Ĝi estas la plej mirinda tempo de la jaro — precipe se vi amas dolĉaĵojn.La ferioj ĉiam venas kun multaj (kaj foje tro multaj) bongustaj desertoj, kiuj kontentigus ajnan dolĉan aŭ sukeravidon.Preskaŭ 70 procentoj de usonanoj diris, ke ili planas fari kristnaskajn bombonojn, kuketojn...
En la spirito de feria gajeco kaj dolĉaj tradicioj, lastatempa raporto de distraj fakuloj ĉe HubScore rivelis la plej popularan kristnaskan bombonon de la Lone Star State.La raporto, kiu enketis milojn da teksasanoj, trovis ke la plej alta loko iras al pipromentoŝelo.Pipromentoŝelo, festo...
Ĉokolado havas longan historion de produktado kaj konsumo.Ĝi estas farita el kakaofaboj, kiuj trapasas procezojn inkluzive de fermentado, sekigado, rostado kaj mulado.Restas riĉa kaj grasa likvoro, kiu estas premata por forigi la grason (kakaobutero) kaj la kakao (aŭ "kakao") pulvoro, kiu...
Tutjare, usonaj konsumantoj antaŭĝojas festi siajn plej ŝatatajn feriojn kaj sezonojn kun amikoj kaj familio.Ĉu temas pri interŝanĝado de korformaj ĉokoladskatoloj en Sankt-Valentena tago aŭ rostado de s'mores ĉirkaŭ somera fajro, ĉokolado kaj bombono ludas gravan rolon en ĉi tiuj...
